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  • 杂志名称：济宁医学院学报杂志
  • 主管单位：山东省教育厅
  • 主办单位：济宁医学院
  • 国际刊号：1000-9760
  • 国内刊号：37-1143/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：期刊收录：上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏
济宁医学院学报杂志2004年第01期

反相高效液相色谱法测定茶叶中的咖啡因

陈中道；朱军；王琳；孙建生

关键词：咖啡因, HPLC, 茶叶
摘要：目的研究了反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定茶叶中咖啡因的新方法.方法采用ODS-C18柱,以CH3OH-H2O(35:65)溶液做流动相,紫外检测波长为275nm.结果咖啡因含量与峰面积在15ug/mL-140ug/mL范围内成线性关系,回归方程为:Y=0.6718X+1.9577,r=0.996.结论该法可用于茶叶中咖啡因含量的测定.

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