期刊简介
本刊坚持“四项基本原则”，坚持改革开放，坚持为社会主义精神文明建设和物质文明建设服务的宗旨，促进医学教育发展和医学科研进步，发现和培养青年科技工作者。
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- 杂志名称：济宁医学院学报杂志
- 主管单位：山东省教育厅
- 主办单位：济宁医学院
- 国际刊号：1000-9760
- 国内刊号：37-1143/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：期刊收录：上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏
维生素E维生素Cβ--胡萝卜素与衰老及其相关疾病的研究进展
杜珍；王崇峰；李永华；刘琥
关键词：维生素, 胡萝卜素, 抗衰老, 氧自由基, 多聚不饱和脂肪酸, 抗氧化, 脂质过氧化, 衰老的机制, 生物大分子, 预防疾病, 氧化损伤, 延缓衰老, 学说, 体内, 衰老机制, 清除系统, 机体, 功能障碍, 生物膜, 老年病
摘要：关于衰老机制的众多学说中自由基学说在预防疾病、延缓衰老的研究方面越来越受到广大学者的关注.目前认为,自由基攻击生物膜多聚不饱和脂肪酸、DNA、蛋白质和其他生物大分子引发的氧化损伤是导致机体老化及许多老年病的主要因素;体内过多的氧自由基诱发脂质过氧化,引起细胞的破坏、衰亡,终导致机体的衰老和功能障碍.抗氧化维生素(VitE、VitC、口-胡萝卜素等)作为体内主要自由基清除系统,发挥着抗氧化抗衰老的重要作用.1 VitE VitC β-胡萝卜素抗衰老的机制
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