期刊简介
本刊坚持“四项基本原则”，坚持改革开放，坚持为社会主义精神文明建设和物质文明建设服务的宗旨，促进医学教育发展和医学科研进步，发现和培养青年科技工作者。
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- 杂志名称：济宁医学院学报杂志
- 主管单位：山东省教育厅
- 主办单位：济宁医学院
- 国际刊号：1000-9760
- 国内刊号：37-1143/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：期刊收录：上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏
壳聚糖及其衍生物的医药应用进展
杨立华；赵世允
关键词：壳聚糖, 衍生物, 天然生物高分子, 脱乙酰化反应, 葡聚糖, 甲壳素, 乙酰氨基, 脱乙酰度, 脱氧, 氨基多糖, 细胞壁, 真菌, 藻类, 线性, 壳中, 结构, 动物, 翅膀
摘要：壳聚糖[Chitosan,(1,4)-2-氨基-2-脱氧-β-D-葡聚糖]是由甲壳素[Chitin,(1,4)-2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-葡聚糖]经脱乙酰化反应后而得到的一种天然生物高分子,是生物界大量存在的一种线性氨基多糖,广泛存在于节足动物类的翅膀或外壳中,也存在于真菌和藻类的细胞壁中,是甲壳素重要的衍生物,是其脱乙酰度达到70%以上的产物.其结构如下[1]:
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