期刊简介

  本刊坚持“四项基本原则”,坚持改革开放,坚持为社会主义精神文明建设和物质文明建设服务的宗旨,促进医学教育发展和医学科研进步,发现和培养青年科技工作者。


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  • 杂志名称:济宁医学院学报杂志
  • 主管单位:山东省教育厅
  • 主办单位:济宁医学院
  • 国际刊号:1000-9760
  • 国内刊号:37-1143/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:期刊收录:上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏
济宁医学院学报杂志2003年第04期

食品卫生合格率影响因素的灰色关联分析

邵珠艳

关键词:食品, 合格率, 灰色关联分析
摘要:目的明确各因素对食品卫生合格率的关联程度,从不完全信息中找出影响食品合格率的主要因素.方法利用灰色关联分析法,通过对某市1978~1994年食品卫生合格率及影响因素时间序列资料进行分析,明确了各影响因素与合格率的关联程度.结果食品卫生合格率影响因素的关联度依次为:体检率X3>发证率X2>食具合格率X1.结论结果表明,影响食品卫生合格率的主要因素为从业人员体检率,为食品卫生监测工作提供了科学依据.