期刊简介
本刊坚持“四项基本原则”，坚持改革开放，坚持为社会主义精神文明建设和物质文明建设服务的宗旨，促进医学教育发展和医学科研进步，发现和培养青年科技工作者。
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- 杂志名称：济宁医学院学报杂志
- 主管单位：山东省教育厅
- 主办单位：济宁医学院
- 国际刊号：1000-9760
- 国内刊号：37-1143/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：期刊收录：上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏
南瓜多糖的分离纯化及其降支链氨基酸作用
孔庆胜；蒋滢
关键词：南瓜, 多糖, 支链氨基酸
摘要：目的研究南瓜多糖对正常及糖尿病模型小鼠支链氨基酸的影响.方法南瓜干粉经热水提取,Sevag法弃蛋白,透析,乙醇沉淀,沉淀干燥物再经SephadexG-100柱层析纯化,即得南瓜多糖精品.用聚丙烯酰胺凝胶电泳及玻璃纤维纸电泳证明为均一体.PP的分子量为1.6×104.南瓜多糖精品用酸完全水解,经纸层析表明由D-葡萄糖、D-半乳糖、L-阿拉伯糖、木糖和D-葡萄糖醛酸组成.其摩尔比分别为0.181:0.083:0.069:0.031:0.175.结果用南瓜多糖精品灌胃,剂量在200mg/kg和500mg/kg时,对正常小鼠、四氧嘧啶糖尿病模型小鼠均有降支链氨基酸作用,且呈现一定的量效关系.结论南瓜多糖精品是较理想的降支链氨基酸的食疗剂.
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